Hochzeit, Jubiläum, Geburtstag

Wir entwickeln kleine, feine Menüs für Ihre Feier und liefern sie Ihnen nach Hause.

Neu bei uns: Dabbas

Bestellt euer Essen direkt bei uns und fragt nach den indischen Lunchboxen. Ihr zahlt einmal 10 Euro Pfand und könnt sie immer wieder neu auffüllen lassen. 

Am Wochende gibt´s frischen Fisch!

Wir grillen für Sie ganze, frische Fische, Doraden oder Wolfsbarsch. Jedes Wochenende eine andere Sorte. 

Vorspeisen

Scampi Tandoori

Marinierte Scampi mit Knoblauch-Chilisauce

Lamm Seekh Kebab

Gehacktes Lamm am Spieß mit frischen Kräutern

Paneer Pakora

Frittierter Käse in Kichererbsenmehl-Panade

Aloo Tikki

Kartoffelmedaillons mit Erbsen, Koriander und Ingwer

Tandoori Grill Mix

Gemischte Vorspeisenplatte mit Fleisch, Fisch und Gemüse

Chicken Tikka

Hähnchenfilet-Stücke in Tandoori Marinade

Vegetable Pakora

Frittiertes Gemüse mit Kichererbsenmehl-Panade

SALAT

Cucumber Salad

Würziger Gurken-Tomaten-Paprika-Salat mit Ingwer und Chilli

Mango-Rucola-Salat

mit Cashewnüssen und Granatapfel

SUPPEN

Mulligatawny Soup

Indische Currysuppe mit Hähnchen, Reis und Koriander

Daal Soup

Indische Linsensuppe

Vegetable Shorba

Gemüsesuppe

VEGETARISCHE GERICHTE

Gebratener Reis mit Gemüse

Gebratener Reis mit Gemüse

Kofta Curry

Gemüsebällchen in pikanter Curry-Sauce

Aloo Baingan

Auberginen und Kartoffeln mit Kümmel, Ingwer und Tomaten gebraten

Saag Paneer

Indischer Käse mit Spinat und Bockshornklee

Channa Masala

Kichererbsen gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Kümmel

Subji Masala

Gemüsevariation mit pikanten Gewürzen und Kräutern

Daal

Gelbe Linsen angebraten mit frischem Ingwer und Knoblauch (pikant) oder Schwarze Linsen angebraten in Tomatensauce

Navratan Curry

Gemüsevariation mit Obst in milder Safransauce

GEFLÜGEL

Gebratener Reis mit Huhn

Gebratener Reis mit Huhn

Murgh Makhani

Tandoori Filetstreifen in Joghurt-Tomaten-Cremesauce

Chicken Madras oder Vindaloo

Hähnchenfilet in Kokosnuss-Currysauce (scharf)  oder süß-sauer (sehr scharf) 

Chicken Moghulai

Hähnchen mit indischem Käse in Mandeln-Safran-Sauce

Chicken Jalfraise

Hähnchenfilet mit Gemüse in würziger Tomatensauce

Murgh Tikka Masala

Tandoori Hähnchenstücke in Tomaten, Zwiebeln, Ingwer,  Koriander und Joghurtsauce gebraten

LAMM

Gebratener Reis mit Lamm

Gebratener Reis mit Lamm

Lamm Aloo Tori

Lammkotelett auf einem Bett aus Zucchini und Kartoffeln

Lamm Bhuna

Lamm gebraten mit Paprika, Koriander und  Ingwer in roter Curry-Sauce (pikant)

Lamm Korma

Lammwürfel, Erbsen und Zucchini in milder Safran-Sauce

FISCH

Gebratener Reis mit Scampi

Gebratener Reis mit Scampi

Scampi Makhan

Gebratene Scampi in Knoblauch-Joghurt-Tomatensauce

Fischplatte

Verschiedene Variationen von Fisch und Scampi, auf Safran-Sauce

BIRYANIS

Gebratener Reis mit Scampi

Gebratener Reis mit Huhn

Gebratener Reis mit Lamm

Gebratener Reis mit Gemüse

BEILAGEN

Naan

Gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl

Pulao Reis

mit Rosinen und Cashewüssen

Raita

Joghurt mit fein gehackten Gurken, Zwiebeln und Tomaten

Tandoori Roti

Gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl

Naan

Gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl wahlweise mit Knoblauch, Zwiebeln, Käse oder Butter

Basmati Reis

mit Gemüse

Tandoori Keema Naan

Gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Lammlachs

Papadam

Chips aus Linsenmehl mit Chutneys

DESSERT

Kulfi

Hausgemachtes indisches Eis mit Safran, Pistazien, Cashew und Kardamom

Raju ki Mitha-Plate

Verschiedene Variationen von Eis

Taaja Aam

Mangokompott mit Vanilleeis

Barfila Aam

Mango-Sorbet auf Granatapfel

Gulab Jamun

Frittierte Teigbällchen in Zuckersirup